Kalau harga telur dan pakan Tak segera membaik, dipastikan ribuan peternak ayam petelur tingkat mikro dan menengah akan segera tutup kandang. Berbeda dengan peternak skala besar yang punya stok pakan Demi jangka waktu tertentu.
Ratusan peternak ayam petelur asal Blitar, Trenggalek, dan Tulungagung, membagi-bagikan telur secara gratis, total mencapai 62,5 ton kepada masyarakat.
Aksi Senin (1/6/2026) itu sebagai protes atas turunnya harga telur di Rendah harga pokok produksi (HPP). Dilakukan di satu ruas jalan di depan Kantor Bupati Blitar. Pembagian telur terkonsentrasi di Rendah patung Presiden Soekarno yang berdiri di depan Kantor Bupati.
Salah satu koordinator peternak ayam petelur, Suryono, mendaku (mengklaim) ratusan peternak ayam petelur skala mikro dan menengah berhasil mengumpulkan 1 juta butir telur. Telur seberat 62,5 ton itu dimuat 200 pikap dan truk dan dibagikan di puluhan titik di Area.
Aksi bagi-bagi telur dilakukan para peternak ayam petelur skala mikro dan menengah yang Terdapat di Area tiga kabupaten. Begitu ini harga telur di tingkat kandang Rp 20.000 hingga Rp 21.000 per kilogram. Padahal Terdapat kenaikan harga pakan HPP telur Rp 23.000 per kilogram.
Kalau harga telur dan pakan Tak segera membaik, dipastikan ribuan peternak ayam petelur tingkat mikro dan menengah akan segera gulung tikar. Berbeda dengan peternak skala besar yang punya stok pakan Demi jangka waktu tertentu.
Distorsi Pasar
Fenomena peternak di Blitar membagikan telur ayam gratis sebagai bentuk protes terhadap anjloknya harga telur mencerminkan distorsi pasar yang serius di tingkat peternak rakyat. Dari perspektif ekonomi, ini menunjukkan ketidakseimbangan antara biaya produksi (pakan, vitamin, logistik) dan harga jual.
Secara sosial, aksi ini menjadi sinyal darurat bagi pemerintah Demi mengevaluasi kebijakan tata niaga telur. Termasuk stabilitas harga pakan, rantai pasok, dan intervensi pasar seperti penyerapan lewat BUMN pangan. Dari sisi regulasi, kasus ini mengkritisi lemahnya perlindungan terhadap peternak Independen yang Tak Mempunyai akses ke rantai distribusi modern atau skema harga pokok layak.
Aksi ini juga Dapat menjadi bentuk resistensi simbolik sekaligus edukasi publik tentang krisis komoditas pangan yang sering luput dari perhatian konsumen perkotaan.
Ayam Asing
Peternak ayam di Indonesia, khususnya peternak rakyat, Begitu ini sedang menghadapi situasi sangat sulit. Mereka berada dalam tekanan ganda. Antara biaya produksi yang Lanjut membumbung tinggi dan harga jual produk yang Bahkan anjlok hingga di Rendah modal.
Berikut adalah rincian permasalahan Esensial yang dihadapi peternak Independen. Krisis Esensial yang memicu aksi protes di Blitar adalah anjloknya harga telur dan ayam hidup dalam beberapa bulan terakhir.
Harga telur di tingkat peternak hanya Rp20.600 per kilogram, sementara Harga Pokok Produksi (HPP) mencapai Rp23.000 per kilogram. Artinya, setiap kilogram telur yang dijual, peternak merugi Rp2.400. Kondisi ini jauh dari Harga Acuan Pembelian (HAP) yang ditetapkan pemerintah (Rp24.500–Rp26.500/kg). Hal serupa terjadi pada ayam hidup. Di beberapa daerah dijual di Rendah harga acuan pemerintah (Rp19.500/kg), bahkan Terdapat laporan harga menyentuh Rp15.000/kg.
Masalah ini yang paling menyiksa. Pakan menyumbang 60-70 persen dari total biaya produksi. Harga pakan jadi naik drastis. Harga pakan konsentrat per sak (50 kg) melonjak dari Sekeliling Rp370.000 menjadi Rp400.000–Rp430.000.
Sedihnya, Sekeliling 35 persen bahan baku pakan (seperti bungkil kedelai) diimpor. Pelemahan rupiah dan kebijakan impor yang dimonopoli BUMN Membangun harga bahan baku Tak kompetitif dan lebih mahal Rp2.000/kg. Jagung sebagai sumber Kekuatan Esensial pakan juga Lagi mahal di kisaran Rp6.400–Rp6.500/kg.
Info buruknya, muncul ancaman dari industri skala besar dan asing. Peternak Independen merasa terdesak oleh struktur industri yang terintegrasi (integrator), yang Mempunyai modal lebih kuat sehingga lebih tahan banting Begitu harga turun.
Peternak juga mengkhawatirkan rencana masuknya investor asing yang dinilai Dapat semakin mematikan usaha peternak rakyat Kalau Tak Terdapat perlindungan yang tegas.
Terkadang produksi telur berlebih sementara daya beli masyarakat Tak meningkat, menyebabkan banjir pasokan di pasar. Kondisi ini merujuk pada rantai distribusi yang Tak merata. Distribusi yang belum merata Membangun harga di tingkat konsumen (misal Rp30.000/kg) jauh lebih tinggi dibandingkan di peternak, sementara peternak tetap menanggung beban harga rendah.
Tutup Kandang
Secara singkat, masalah Esensial peternak adalah biaya produksi naik, tapi harga jual telur maupun ayam turun. Demi Dapat bertahan, peternak terpaksa menjual barang berharga. Kalau kondisi ini berlanjut, ancaman gulung tikar (tutup kandang) bagi peternak Independen sangat Konkret.
Berdasarkan situasi yang dihadapi peternak, bentuk perlindungan yang diharapkan tentu saja bukan sekadar Sokongan sesaat. Lebih diperlukan sistem yang menjaga keseimbangan pasar dan keberlanjutan usaha.
Terdapat tiga lapis perlindungan Esensial yang sangat krusial. Peternak Begitu ini paling terpukul oleh anjloknya harga telur (Rp20.600/kg) yang berada jauh di Rendah Harga Pokok Produksi (Rp23.000/kg). Pemerintah harus serius menegakkan Harga Acuan Pembelian (HAP) hingga tingkat pembeli seperti Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU).
Begitu harga Terperosok, pemerintah perlu hadir sebagai pembeli. Skema Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) perlu diaktifkan Demi menyerap kelebihan produksi, sehingga harga Tak semakin tertekan.
Masalah Esensial lainnya adalah biaya pakan yang menyumbang 60-70% dari total biaya produksi. Pemerintah sudah mulai menjalankan program SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) Demi jagung pakan. Program ini menyalurkan jagung dengan harga lebih rendah (misalnya Rp5.500/kg) kepada peternak Independen. Inisiatif seperti ini harus diperluas dan konsisten.
Di tengah surplus produksi yang mencapai Sekeliling 171.000 ton per tahun, masuknya investor asing dinilai akan memperparah kondisi peternak rakyat. Personil DPR dan asosiasi peternak menolak rencana investasi asing di sektor ayam petelur. Peternak rakyat khawatir akan tersingkir oleh kekuatan modal besar sehingga mengancam kedaulatan pangan.
Pemerintah diminta memperkuat regulasi Demi membatasi praktik monopoli oleh perusahaan besar terintegrasi, sehingga rantai pasok dan harga Tak dikuasai oleh segelintir pemain.
Salah satu penyebab surplus adalah produksi bibit (DOC) yang Tak terkendali. Pemerintah mendorong perusahaan pembibit Demi melakukan afkir Awal (pemusnahan indukan) dan pengaturan penetasan agar produksi Tak membanjiri pasar. (*)
Penulis adalah Pengajar Jurnalistik
