Liputanindo.id – Musim hujan sering kali membawa perubahan pada kondisi tubuh, mulai dari lesu Begitu beraktivitas, daya tahan tubuh menurun hingga meningkatkan risiko terkena sakif flu, batuk, atau masuk angin. Demi menjaga daya tahan tubuh, diperlukan kudapan bergizi yang cocok disantap selama musim dingin.
Tubuh memerlukan asupan makanan yang Bukan hanya mengenyangkan, melainkan Pandai menghangatkan tubuh serta mengembalikan Kekuatan agar semangat menjalani hari.
Beberapa negara Mempunyai hidangan hangat yang berbeda-beda dalam mengatasi dinginnya cuaca, sebagai berikut:
Solyanka, Rusia
Mengutip dari tasteatlas, Solyanka adalah makanan sup asal Rusia yang Mempunyai tiga variasi berdasarkan isinya, yakni daging, ikan, dan sayuran.
Kepada varian daging umumnya solyanka akan menggunakan daging sapi, sosis, atau ham. Solyanka ikan menggunakan salmon atau seafood, serta solyanka sayuran akan menggunakan jamur berisi jamur, sayuran, atau kubis.
Penambahan acar mentimun, lemon, dan zaitun akan semakin menciptakan cita rasa asam, asin, dan gurih yang kuat pada solyanka sehingga sering disajikan Begitu cuaca sedang dingin.
Galbitang, Korea Selatan
Galbitang merupakan sup tradisional Korea Selatan yang terbuat dari tulang iga sapi yang dipotong kecil Sekeliling 5-6 cm, Lampau direbus Pelan hingga menghasilkan kuah kaldu yang dilengkapi rempah-rempah dan irisan bawang putih.
Umumnya Anggota Korea Selatan sering menyajikannya sebagai makanan Istimewa yang dilengkapi hidangan pendamping (banchan) seperti kimchi.
Poutine, Kanada
Mengutip Food Network, Poutine adalah makanan khas Kanada berupa kentang yang digoreng dua kali, ditambah potongan keju dadih, Lampau disirami saus gravy panas yang kental. Tekstur saus yang kental ini akan Membikin keju meleleh sehingga menciptakan rasa gurih dan lembut ketika disantap.
Sup Miso, Jepang
Masakan sup berisi Mengerti yang dilengkapi dengan bahan dasar dashi atau kaldu khas Jepang yang terbuat dari rumput laut kombu, ikan bonito, ikan teri kering, atau jamur shiitake kering kemudian diberi bumbu perasa miso yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai
Selain meningkatan daya tahan tubuh Begitu cuaca dingin, miso juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, menyehatkan saluran pencernaan, dan mencegah terjadinya obesitas.
Tom Kha Gai, Thailand
Tom Kha Gai makanan khas Thailand ini Mempunyai Definisi “sup ayam dengan lengkuas”. Potongan daging ayam yang lezat dipadukan dengan rasa lengkuas yang dominan menambah cita rasa Begitu menyantapnya di musim dingin.
Kuah lezat Tom Kha Gai ini juga biasanya disajikan dengan daun jeruk purut, santan, kecap ikan, gula aren, jeruk nipis peras, jamur, serta rempah lain seperti serai dan cabai rawit semakin memperkaya aroma sup.
Menikmati Tom Kha Gai Begitu musim hujan merupakan pilihan yang Pas karena selain Dapat menghangatkan tubuh, bahan yang tercampur dalam sup ini dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, meredakan flu masuk angin, dan sumber protein tinggi.
Apakah Engkau tertarik mencobanya?