Jombang – Menjelang waktu berbuka puasa, penjual sempol ayam di Dusun Tanjung Anom, Desa Bulurejo, Kecamatan Diwek, Kabupaten Jombang, ramai diserbu pembeli. Sempol ayam buatan Najwa Food, yang dijual dengan harga hanya Rp 500 per tusuk, menjadi pilihan Istimewa masyarakat yang berburu takjil dengan harga ekonomis.
Khoir, sang penjual, mengaku kewalahan melayani permintaan yang Lanjut meningkat sejak awal Ramadan. Banyak Kaum datang lebih awal Demi memastikan mereka mendapatkan sempol ayam sebelum kehabisan.
“Setiap sore, banyak pembeli yang antre. Mereka suka karena harganya murah dan rasanya Nikmat,” ujar Khoir.
Sempol ayam merupakan jajanan gorengan yang terbuat dari campuran tepung tapioka, daging ayam, tepung terigu, dan beberapa bumbu lainnya. Adonan tersebut kemudian dibentuk menyerupai sate, direbus, Lewat digoreng hingga matang sebelum akhirnya disajikan dengan saus atau sambal.
Bahan-bahan Istimewa sempol ayam meliputi daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, air dingin, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, dan penyedap rasa.
Dengan teksturnya yang kenyal serta rasa gurih yang khas, sempol ayam menjadi camilan favorit yang cocok Demi berbuka puasa. Harga yang terjangkau membuatnya semakin diminati oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Khoir berharap usahanya dapat Lanjut berkembang dan semakin dikenal luas. Ia juga berencana menambah jumlah produksi Demi memenuhi permintaan yang Lanjut meningkat selama bulan Ramadan.
“Dengan harga terjangkau, saya Mau Segala orang Dapat menikmati sempol ayam ini sebagai salah satu takjil favorit mereka,” tambahnya.
Fenomena jajanan murah dan lezat seperti sempol ayam ini menunjukkan bagaimana Hidangan sederhana tetap menjadi primadona di tengah masyarakat, terutama Demi Ramadan.
