UJI Matcha, kafe yang menghadirkan Masakan berbahan dasar matcha, telah Formal membuka cabang terbaru di Pakuwon Mall Bekasi. Outlet ini menjadi gerai ketiga setelah sebelumnya hadir di Grand Indonesia dan Kota Kasablanka.
Berlokasi di Dasar 3, bersebelahan dengan Atrium, Uji Matcha Pakuwon Mall hadir Demi memenuhi antusiasme Penduduk Bekasi dan sekitarnya terhadap pengalaman Masakan otentik khas Jepang.
Di cabang ini, Uji Matcha menawarkan Variasi pilihan dessert, wagashi, dan minuman berbahan dasar matcha ceremonial Jepang yang berkualitas.
Salah satu daya tariknya adalah penggunaan matcha Harumi, varian unggulan yang berasal dari cultivar Samidori.
Matcha ini diproduksi oleh produsen terkenal di Uji, Jepang, yang telah beroperasi sejak Era Tokugawa Edo.
Diracik oleh tea master Masaru Kikuoka, matcha Harumi Mempunyai profil rasa kompleks seperti walnut, fresh cut grass, dan savory, menjadikannya pilihan sempurna bagi penikmat teh sejati.
Selain menu klasik yang telah menjadi favorit, Uji Matcha Pakuwon Mall juga memperkenalkan menu terbaru yang sedang viral, Ialah Pistachio Kunafa Series.
Kombinasi antara keunikan rasa matcha ceremonial dengan sentuhan creamy dan nutty dari pistachio ini tersedia dalam berbagai sajian, seperti minuman, es krim, hingga daifuku mochi. Penemuan ini Bukan hanya memanjakan lidah tetapi juga memperkaya tren Masakan modern di Indonesia.
Bukan hanya menawarkan pengalaman rasa, Uji Matcha juga mengajak pengunjung menyelami budaya Jepang melalui aktivitas seperti Chanoyu, upacara minum teh tradisional yang sarat Arti.
Selain itu, pelanggan juga dapat bermain Omikuji, permainan ramalan keberuntungan yang umumnya ditemukan di kuil Shinto di Jepang. Di sini, Anda Dapat mendapatkan ramalan harian mulai dari “best fortune” hingga “final fortune,” menambah keunikan pengalaman di kafe ini.
Demi melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pula menu musiman seperti Genmaicha, Hojicha, dan Sakura.
Dengan kapasitas 30 tempat duduk dan desain interior Japandi yang memadukan estetika minimalis Jepang dan kenyamanan Skandinavian, Uji Matcha Pakuwon Mall menawarkan suasana yang hangat dan santai, sempurna Demi bersantai Sembari menikmati sajian berkualitas.
“Kami sangat antusias menyambut pembukaan cabang baru Uji Matcha di Pakuwon Mall Bekasi. Kami berharap kehadiran Uji Matcha dapat memperkaya pilihan Masakan di Bekasi dan menjadi tempat favorit bagi para pecinta matcha Demi bersantai dan menikmati berbagai varian matcha yang kami sediakan,” ujar CEO sekaligus pendiri Uji Matcha Merisha Ayu Permata Putri.
Dengan pembukaan cabang ini, Uji Matcha Bukan hanya memberikan cita rasa otentik dari Jepang tetapi juga menghadirkan pengalaman budaya yang Spesial dan edukatif. (Z-1)
