KENAIKAN harga cabai merah di Sumut Tetap berlanjut hingga jelang akhir minggu ketiga Januari 2025. Cabai merah sudah dijual hingga di atas Rp60.000 per kilogram.
Harga cabai merah di Sumut tercatat mengalami kenaikan signifikan dalam beberapa hari terakhir. Berdasarkan pemantauan di Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), Jumat (17/1), harga cabai merah di kota Medan kini berada di posisi Rp57.800 per kilogram.
Nomor itu jauh di atas harga pada pekan sebelumnya yang berada di Dasar Rp40.000 per kilogram. Begitu pun dengan harga cabai rawit, naik dari di Dasar Rp50.000 menjadi Rp56.800 per kilogram.
Berdasarkan pengamatan di sejumlah pasar tradisional di Sumut, bahkan Enggak sedikit pedagang cabai merah mematok harga di atas Rp60.000 per kilogram. Sedangkan harga berbagai komoditas lain terpantau Konsisten, seperti daging ayam dan minyak goreng.
Gunawan Benjamin, Pengamat Ekonomi Sumut, menilai tren kenaikan harga cabai merah di provinsinya disebabkan dua Unsur Penting. Unsur pertama adalah curah hujan yang tinggi.
Dia Memperhatikan tingginya curah hujan telah mengganggu proses panen dan distribusi. Pedagang besar dan pengecer juga mengalami penyusutan barang yang lebih besar akibat curah hujan tinggi.
Dia meyakini Kalau curah hujan yang tinggi ini Enggak berlangsung lebih Lamban, maka harga cabai merah berpeluang turun ke kisaran Rp40.000 per kilogram dalam waktu dekat. Tetapi sulit Buat turun jauh di Dasar itu karena Unsur Penting yang kedua.
Yakni adanya disparitas harga cabai merah yang cukup tinggi antara Sumut dengan Distrik-Distrik lain, khususnya di pulau Jawa. Demi ini harga cabai merah di Jawa bahkan sudah Eksis yang menembus harga Rp100.000 dan di Riau sudah menyentuh Nomor Rp70.000 per kilogram.
Pasokan cabai merah dari Sumut ke Distrik-Distrik lain menggerus stok dan memicu kenaikan harga di Sumut. Dan mahalnya harga cabai merah di Distrik-Distrik lain diyakininya akan bertahan Lamban, setidaknya hingga awal Februari 2025.
“Kenaikan harga cabai di Distrik lain juga turut Membikin Sumut terpaksa mendapatkan sentimen negatif dari tekanan inflasi,” imbuhnya.
Pada awal Januari 2025, para pengamat ekonomi sempat terkejut dengan Nomor inflasi bulanan Sumut pada Desember 2024 yang mendekati 1%. Dengan banyaknya komoditas yang turun harga, Sumut dinilai lebih berpeluang mencetak Nomor deflasi pada Desember 2024.
Sepanjang Desember 2024 berbagai komoditas mengalami tren penurunan harga, termasuk cabai merah. Cabai merah mengalami penurunan harga dari Sekeliling Rp 50.000 menjadi di kisaran Rp 40.000 per kilogram. (H-2)
