DAPUR satuan pelayanan pemenuhan gizi operasional (SPPG) Demi program Makan Bergizi Gratis di Kota Tasikmalaya sudah beroperasi di Jalan Saptamarga, Kelurahan Cikalang, Kecamatan Tawang. Setiap hari, dapur ini Bisa memasak 3.000 Bagian.
Di Kota Tasikmalaya, program ini diawasi ketat TNI dan tim Badan Gizi Nasional (BGN).
Pantauan di Letak dapur makan bergizi gratis (MBG) yang beroperasi baru Terdapat satu dapur. Dapur harus steril.
Segala pekerja di dalamnya wajib mengenakan kaos tangan, masker, topi jamur, dan sepatu karet slip licin. Segala makanan yang dimasak diawasi BGN dan harus sehat.
Dandim 0612 Tasikmalaya, Letkol ARM, Yan Octa Rombenata mengatakan dapur MBG sudah beroperasi sejak Senin (6/1). Mereka menyiapkan 3.000 Bagian setiap hari.
“Demi program MBG baru Terdapat satu dapur yang beroperasi. Mereka menyediakan makanan Demi 7 sekolah,” ujarnya.
Satu dapur Kembali sedang masa persiapan. Ditargetkan pada Maret nanti, satu dapur tambahan itu akan beroperasi.
“Demi bahan baku yang disiapkan berasal dari petani lokal yang berada di Kota dan Kabupaten Tasikmalaya. Menu masakan akan berbeda setiap harinya,” ujarnya.
Program MGB sudah dilaksanakan di SMPN 2. Total dapur pendukung di Tasikmalaya akan mencapai 113 dapur.
Sementara di Kabupaten Tasikmalaya akan Terdapat 2 dapur. Program ini akan dimulai pada 13 Januari.
