INDUSTRI kuliner di Jakarta semakin semarak dengan kehadiran Restoran Rumarasa Nusantara. Restoran dengan nuansa cita rasa tradisional dipadukan dengan sajian berkelas internasional ini berlokasi di Jalan Mpu Sendok, Senopati, Jakarta Selatan.
Rumarasa juga menyediakan tempat yang cozy dengan berbagai pilihan tempat untuk menyantap hidangan. Terdapat area ruang terbuka dengan taman yang asri serta ruang tertutup yang sangat nyaman. Rumarasa bisa untuk meeting, bekerja, dan santai sambil menikmati aneka minuman dan hidangan yang tersedia.
Kehadiran Rumarasa Global juga menandai konsep baru dalam berbisnis kuliner. Soalnya, restoran ini juga berkolaborasi dengan para pelaku bisnis UMKM. Produk-produk UMKM berkualitas akan ditampilkan dalam show case di Rumarasa. Hal ini tak lepas dari sosok Ary Zulfikar selaku pemilik Rumarasa Nusantara yang juga dikenal sebagai penggerak bisnis UMKM.
Menurut Ary Zulfikar, Rumarasa Nusantara itu memiliki konsep yang pertama ialah menyediakan makanan tradisional yang sehat dan ramah terhadap semua umur. Kedua, menyediakan aneka jenis kopi dari seluruh Indonesia. Ketiga, menawarkan tempat sebagai ruang bersama untuk kongkow maupun serius. Keempat, bermitra dan berkolaborasi dengan pelaku bisnis UMKM serta menyediakan tempat untuk meeting dan gathering.
Tertentu untuk UMKM, Rumarasa akan menyajikan produk dengan merek kolektif Lupba yang terdiri dari berbagai aneka makanan olahan, seperti kripik, bawang goreng, kue, kopi, dan oleh-oleh dari berbagai daerah di Indonesia. “Kami memberikan dukungan penuh kepada para pelaku bisnis UMKM untuk bekerja sama agar mereka juga berkesempatan untuk menjual produknya di Rumarasa Nusantara,” ujar Ary Zulfikar yang juga founder PBA (Perkumpulan Bumi Alumni), organisasi di bidang pemberdayaan UMKM. (Z-2)
