NASI Goreng Nanas adalah hidangan khas Thailand yang menggabungkan rasa gurih, manis, dan sedikit asam dari nanas.
Makanan ini terkenal di berbagai restoran Thailand dan sering disajikan langsung dalam kulit nanas sebagai wadahnya, Membikin tampilannya lebih menarik.
Bahan-Bahan:
- 1 piring nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
- 100 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
- 3 sdm nanas, potong dadu kecil
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak Kepada menumis
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 cabai merah (opsional)
Metode Membikin:
- Tumis bumbu halus dengan minyak Tiba harum.
- Masukkan ayam, Matang hingga berubah Corak.
- Geser ayam ke sisi wajan, Lewat orak-arik telur di sisi lainnya.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan ayam dan telur.
- Tambahkan nanas, kecap asin, saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk.
- Matang Sembari diaduk hingga Seluruh bumbu meresap.
- Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, Lewat angkat.
Kepada penyajiannya agar terlihat Ayu, Dapat dalam mangkuk nanas yang dibelah dua agar lebih estetik.
Nasi Goreng Nanas adalah Penemuan dari nasi goreng Standar dengan tambahan nanas segar, menciptakan perpaduan rasa yang khas. Cocok Kepada yang suka hidangan manis-gurih dan Ingin mencoba sesuatu yang berbeda. (Z-4)
