TERDAPAT beberapa restoran di Indonesia yang sudah eksis sejak Indonesia sebelum merdeka. Beberapa restoran yang sudah eksis sejak sebelum kemerdekaan RI ini masih menjaga keautentikan rasa dan suasana yang membuat kita bernostalgia akan zaman tersebut.
Berikut beberapa restoran yang sudah eksis sejak sebelum kemerdekaan Indonesia, seperti dilansir dari Instagram resmi Pesona Indonesia, Senin (14/10).
Baca juga : Obati Kerinduan Hidangan Kampung Halaman di Restoran Khas Menado Cha Cha Rica
1. Braga Permai
Restoran Braga Permai, dulunya bernama Maison Bogerijen. Restoran ini telah menyajikan hidangan klasik sejak era kolonial tepatnya pada 1918. Hingga kini, restoran tersebut tetap menjadi ikon kuliner Bandung dengan nuansa vintage dan menu autentik.
2. Cafe Batavia
Baca juga : Konsep Instagramable Semakin Diminati di Bisnis Hidangan
Cafe ini dulunya merupakan rumah gubernur pada 1805 dan seiring berjalannya waktu, pada 1993 bangunan tersebut diubah menjadi restoran. Dengan nuansa kolonial, Cafe Batavia menyajikan beragam hidangan khas Indonesia dan Eropa.
3. Tip-Top Restaurant
Tiptop Restaurant telah memanjakan lidah pecinta kuliner Medan sejak 1929. Perjalanan panjangnya bermula dari Toko Roti Jangkie yang diambil dari nama pemiliknya. Kemudian, pada 1934 toko tersebut dipindahkan dan ganti namanya menjadi Tip-Top Restaurant.
Baca juga : Ini 5 Restoran Thailand untuk Pengalaman Menyantap Paling Autentik
4. Warung Mak Beng
Warung Mak Beng berdiri sejak 1941 dan telah menjadi ikon kuliner Sanur, Bali. Menu paket ikan segar di restoran tersebut memang terlihat sederhana, tapi mempunyai rasa yang nikmat dan memanjakan lidah. (M-4)
