KOPI adalah minuman yang memiliki daya tarik universal, menjadi bagian penting dari budaya di berbagai negara.
Dari pagi yang menyegarkan hingga sore yang santai, banyak orang mengandalkan kopi untuk meningkatkan semangat dan konsentrasi.
Pada kesempatan Hari Kopi Global, mari kita telusuri berbagai jenis kopi yang paling banyak diminati di dunia dan apa yang membuatnya begitu istimewa.
Baca juga : Dampak Samping Kopi dan Tips Kondusif Menikmatinya
Jenis Kopi
Espresso
Espresso adalah dasar dari banyak minuman kopi yang terkenal. Dikenal karena rasa kuat dan konsentrasi kafein yang tinggi, espresso dibuat dengan cara memaksa air panas melalui kopi yang digiling halus. Proses ini menghasilkan minuman kecil tetapi sangat kuat, sering digunakan sebagai basis untuk cappuccino dan latte.
Cappuccino
Cappuccino adalah kombinasi dari espresso, susu steamed, dan susu berbusa. Dengan proporsi yang seimbang antara ketiga komponen tersebut, cappuccino menawarkan rasa yang lembut dan kaya. Minuman ini sangat populer di Italia dan kafe-kafe di seluruh dunia.
Latte
Latte mirip dengan cappuccino, tetapi dengan lebih banyak susu steamed dan hanya sedikit busa di atasnya. Kombinasi ini memberikan latte tekstur yang creamy dan rasa yang lembut, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak orang.
Baca juga : Dari Biji ke Cangkir: Perjalanan Panjang di Balik Secangkir Kopi
Americano
Americano dibuat dengan menambahkan air panas ke espresso, sehingga menghasilkan rasa yang lebih ringan tetapi tetap kaya. Ini adalah pilihan populer bagi mereka yang ingin menikmati rasa kopi yang kuat tanpa kepekatan yang berlebihan.
Mocha
Mocha adalah perpaduan espresso, susu steamed, dan cokelat, sering dihiasi dengan whipped cream. Rasa manisnya menjadikan mocha pilihan ideal bagi pecinta kopi yang juga menyukai cokelat.
Kopi Siphon
Kopi siphon menggunakan alat penyeduh yang unik, menghasilkan kopi dengan rasa halus dan aromatik. Metode ini tidak hanya menarik untuk ditonton, tetapi juga memberikan pengalaman berbeda dalam menikmati kopi.
Baca juga : 7 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia: Kontributor Esensial Industri Kopi Dunia
Cold Brew
Cold brew adalah metode penyeduhan kopi yang dilakukan dengan merendam biji kopi dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam. Hasilnya adalah kopi yang sangat halus dan sedikit asam, menjadi pilihan segar saat cuaca panas.
Kopi Turki
Kopi Turki merupakan metode tradisional yang melibatkan penggilingan biji kopi menjadi bubuk halus, dicampur dengan air dan gula (opsional), lalu dimasak dalam pot kecil. Langkah masaknya pun menggunakan pasir yang dipanaskan. Kopi ini disajikan tanpa penyaringan, sehingga bubuk kopi tetap ada di dalam cangkir.
Kopi Vietnam
Kopi Vietnam terkenal dengan metode penyeduhan drip yang lambat, sering disajikan dengan susu kental manis. Rasa kuat dan manisnya menjadikan kopi ini favorit banyak kalangan.
Dari espresso hingga kopi Vietnam, beragam jenis kopi memenuhi selera pecinta kopi di seluruh dunia. Menyambut Hari Kopi Global, mari kita hargai keanekaragaman rasa dan tradisi yang menyertai setiap jenis kopi. (Z-3)
