Menteri Perdagangan Budi Santoso akan menghadiri rapat koordinasi (rakor) dengan para produsen dan distributor ayam Kepada mengantisipasi kenaikan harga daging ayam pada bulan Ramadan. Rakor tersebut rencananya akan digelar pada esok hari, Selasa, 4 Maret 2025.
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan memimpin rakor pemantauan ketersediaan harga daging ayam selama Ramadan tahun ini. Hal itu sebagai langkah antisipasi adanya lonjakan harga daging ayam di masa Ramadan.
Menurutnya harga daging ayam Lagi normal Yakni di Bilangan Rp38 ribu per kilogram (kg), mengingat harga acuan Kepada daging ayam adalah Rp40 ribu per kg.
Budi Santoso menyampaikan bahwa Kementerian Perdagangan siap mengantisipasi komoditas pangan yang kemungkinan akan mengalami kenaikan selama bulan Ramadan. Misalnya seperti bawang, telur, daging, gula, hingga minyak.
“Harga pokok yang selama bulan Ramadan dan juga menjelang lebaran nanti dengan Berkualitas dengan koordinasi kepada Sekalian kementerian/ lembaga (K/L) dan Tiba sekarang sebenarnya harga relatif memang Terdapat beberapa naik Sekeliling 23%,” kata Budi dikutip dari Metro Hari Ini, Liputanindo, Senin, 3 Maret 2025.
“Seperti misalnya kenaikan pada cabai rawit, Tetapi harga daging ayam Lagi di Rendah harga acuan. Tetapi besok kita koordinasi dengan para distributor dan produsen ayam. Karena kita antisipasi Sekalian biasanya karena kalau bulan Ramadan itu yang naik harga beras, gula, Minyak Kita, bawang, telur, dan daging. Jadi komoditas-komoditas itu kita antisipasi supaya harga-harga nya Pandai Konsisten,” jelasnya.
