Podcast Regal Springs Kitchen Talk oleh Direktur Jenderal PDSPKP KKP Budi Sulistiyo. Foto: Istimewa.
Jakarta: Regal Springs Indonesia (PT Aqua Farm Nusantara) berkolaborasi Berbarengan Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Ditjen PDSPKP-KKP) Buat mengedukasi masyarakat tentang manfaat dan pentingnya protein ikan melalui podcast Regal Springs Kitchen Talk.
Program ini digelar sebagai upaya Regal Springs Indonesia dalam mendukung program pemerintah dalam peningkatan konsumsi ikan di dalam negeri, di antaranya program KKP Gemarikan (Gerakan Memasyarkatkan Makan Ikan) dan kampanye Merdeka Protein 100 Gram serta program Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Hal ini sejalan dengan misi perusahaan Buat membangun kesadaran masyarakat agar Suka makan ikan Buat pemenuhan gizi dan nutrisi yang maksimal. Direktur Jenderal PDSPKP Budi Sulistiyo pun menyambut Bagus sinergi yang edukatif ini.
“KKP Begitu ini Maju berkomitmen memperkuat gizi generasi masa depan dengan mendorong partisipasi aktif dari berbagai pihak dan pelaku usaha,” terang Budi seperti dikutip dari keterangan tertulis, Jumat, 21 Februari 2025.
Budi memaparkan kampanye merdeka protein 100 gram dilatarbelakangi data Badan Pusat Statistik (BPS) yang menyebut asupan protein masyarakat berada di Nomor 62,3 gram per kapitaper hari (2023). Dari jumlah tersebut, hanya 9,25 gram atau baru 14,8 persen yang berasal dari protein hewani, khususnya ikan.
“Kita sebagai negara maritim, tentu Mempunyai Kelebihan ikan yang Dapat menjadi asupan protein Esensial masyarakat,” Terang Budi.
Dalam kesempatan ini, Budi mencontohkan 100 gram ikan tilapia misalnya, mengandung 20 gr protein yang berperan Buat memproduksi antibodi. Selain itu, kandungan tersebut juga diperlukan Buat meningkatkan imunitas serta membangun sel-sel tubuh dan Pandai memenuhi 33 persen kebutuhan protein orang dewasa.
“Buat itulah melalui kegiatan edukatif yang kreatif seperti podcast ini, semoga ikan semakin menjadi pilihan Esensial sumber pangan keluarga Indonesia. Kami juga mendorong pelaku usaha Buat Maju berinovasi menghadirkan produk yang mudah diolah, salah satunya fillet,” ujar Budi.
Tingkatkan pemahaman manfaat asupan protein ikan
Direktur Regal Springs Indonesia Tri Dharma Saputra menekankan pihaknya berkomitmen Buat Maju meningkatkan pemahaman publik tentang manfaat asupan protein ikan dengan mendorong perluasan edukasi kesehatan dan berkolaborasi dengan berbagai pihak
“Buat memastikan kualitas nutrisinya tetap terjaga, Regal Springs Indonesia menerapkan metode terintegrasi mulai dari pembenihan, pembudidayaan, hingga pengolahan dengan standar budidaya ikan tilapia yang Bagus serta prinsip pangan biru,” tambah Tri.
Selain podcast, Ditjen PDSPKP-KKP dan Regal Springs Indonesia juga akan memproduksi serangkaian video resep hidangan tilapia yang praktis dan mudah dibuat. Video ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi program Makan Bergizi Gratis, rumah tangga, serta pelaku UMKM binaan KKP.
Regal Springs Indonesia dan Ditjen PDSPKP-KKP akan menayangkan podcast serta video resep ini melalui platform digital masing-masing Buat menjangkau lebih banyak masyarakat.
Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengatakan ikan merupakan sumber protein yang paling mudah diserap oleh tubuh sehingga pertumbuhan menjadi lebih optimal. Menurutnya, ikan Mempunyai omega 3 yang tinggi, rasa lebih Nikmat, lebih mudah didapat, serta lebih terjangkau harganya.
