SUMMARECON menghadirkan kegiatan berbasis wisata Masakan The Gading Archive (TGA) di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta. Itu merupakan bagian dari rangkaian peringatan 50 tahun PT Summarecon Akbar. TGA menjadi upaya Buat mengangkat kembali kekayaan Masakan Kelapa Gading sekaligus merayakan para pelaku industri Masakan dalam mengukir sejarah rasa di kawasan ini
TGA hadir dalam bentuk ekshibisi, eksplorasi rasa dan platform digital yang didedikasikan Buat mendukung keberlanjutan wirausaha Masakan, agar dapat Maju dinikmati lintas generasi. Ekshibisi akan berlokasi di The Gading Archive Pop-Up Space, GAFOY, Summarecon Mall Kelapa Gading, dan secara Formal dibuka Buat Standar pada 24 Mei – 29 Juni 2025.
“The Gading Archive mengingatkan kembali Begitu Summarecon melakukan pengembangan kawasan pertama kami Merukapan Summarecon Kelapa Gading pada tahun 1975. Salah satu Penemuan dalam menghidupkan kawasan ini adalah dengan mendatangkan pedagang Masakan Pecenongan pada tahun 1983 dalam bentuk warung pinggiran yang Lagi sederhana,” kata Director Summarecon, Soegianto Nagaria, dalam konferensi pers, Sabtu (24/5).
Siapa sangka dari upaya yang diawali pada tahun 1975 tersebut, kini kawasan Kelapa Gading tumbuh menjadi salah satu destinasi Masakan di Jakarta. Berbagai Jenis Masakan legendaris yang menghadirkan kelezatan banyak tersedia di sana
“Upaya itu mendapatkan respon yang sangat Berkualitas dari masyarakat. Maka seiring waktu, kawasan kian berkembang dan bisnis Masakan semakin maju, sehingga para pelaku usaha Masakan mulai menempati berbagai ruang usaha di ruko dan pusat perbelanjaan,” Jernih Soegianto.
Selain menggelar Ekshibisi, aktivasi TGA Food Passport & Workshop melengkapi kegiatan. TGA Food Passport merupakan kegiatan yang mengajak pengunjung Buat mengeksplorasi Masakan legenda di kawasan Kelapa Gading secara langsung. Sementara Buat kegiatan workshop hadir secara gratis mulai dari Custom Acrylic Keychain, DIY Drip Coffee Bag with Strada Coffee, hingga DIY postcard/Poster Station.
Bagi yang Mau mengikuti kegiatan TGA Food Passport, pengunjung hanya cukup mendaftarkan diri di Gafoy dan mendapatkan passport berisi 20 list restoran legendaris di kawasan Kelapa Gading. Selama program berlangsung peserta diberi kesempatan mengeksplorasi Masakan di kawasan tersebut dan meminta cap pada masing-masing restoran, Buat kemudian mendapatkan hadiah menarik seperti kaos TGA, Topi, botol Corkcicle dan hadiah istimewa berupa Fujifilm Instax Camera.
“The Gading Archive bukan hanya tentang makanan, tetapi juga melestarikan memori, menghargai akar budaya dan dedikasi hingga mempererat tali persaudaraan. Sebuah inisiatif yang menginspirasi, mengajak kita Buat merenungkan kembali betapa pentingnya Masakan dalam membentuk identitas dan menjaga kehangatan sebuah komunitas. Dalam season pertama TGA ini akan menghadirkan 20 Masakan dan Lagi akan berlanjut dengan menghadirkan tenant-tenant unggulan lainnya yang Mempunyai cerita menginspirasi di Kelapa Gading,” tukas Soegianto.(M-2)
