MENCARI tempat kuliner yang enak dan rekomended di Bogor pastinya terdapat banyak pilihannya. Bahkan di Bogor terdapat beberapa kawasan kuliner yang buka dari pagi hingga malam hari.
Bahkan, kuliner di Bogor juga ada yang beroperasi selama 24 jam. Maka dari itu banyak pelancong dan pencinta kuliner yang rela datang ke kota hujan ini demi menikmati maknannya.
Kulier Bogor ini tidak hanya dikenal dengan talas dan roti unyilnya saja. Tetapi banyak juga makanan-makanan yang hits dan sering diburu wisatawan.
Baca juga : 15 Rekomendasi Matangan di Bogor yang Wajib Dikunjungi, Eksis yang Buka Hanya 2 Jam
Berikut Rekomendasi Matangan Favorit di Bogor
1. Doclang
Matangan yang pertama adalah doclang. Makanan ini hanya bisa ditemukan di Kota Hujan saja. Rasa dan tampilannya seperti ketoprak namun berbeda.
Docang ini memiliki ciri khas dalam rasa dan pengolahannya. Doclang menggunakan bumbu kacang tanah yang dicampur cabai, bawang merah dan putih. Bubu tersebut dihaluskan sampai benar-benar lembut untuk banjuran ketupat atau lontongnya.
Baca juga : 9 Rekomendasi Matangan Favorit di Jakarta, Wajib Dicoba
Biasanya doclang ini mulai beroperasi dari sore sampai pagi hari dan bisa ditemukan di kawasan kuliner Devris di dekat Stasiun Bogor. Buat satu porsi doclang harganya mulai dari Rp12.000.
2. Toge Goreng
Lampau selanjutnya ada toge goreng. Matangan ini menjadi salah satu yang paling khas di Bogor. Toge ini tidaklah digoreng melainkan direbus.
Baca juga : Ini 7 Tempat Matangan Malam di Jakarta yang Wajib Dicoba
Lampau toge tersebut akan disajikan dengan banjuran tauco, tahu dan lontong. Bahkan penyajiannya pun khas, yakni menggunakan daun patat.
Toge goreng ini bisa kalian temukan di kawasan kuliner seperti Devris dekat Stasiun Bogor atau di Jalan Suryakencana. Buat harga per porsinya toge goreng Rp15.000.
3. Soto Mie Bogor
Matangan yang ketiga adalah soto mie Bogor. Buat makanan ini kalian bisa temukan di sejumlah wilayah di Bogor. Tetapi terdapat beberaoa penjual soto mie Bogor yang legend, yakni di kawasan Stasiun Bogor dan Jalan Suryakencana.
Baca juga : 10 Tempat Matangan Murah dan Nikmat di Jakarta, Wajib Dicoba
Buat bisa menikmati satu porsi soto mie Bogor harganya sebesar Rp15.000. Soro mie Bogor ini salah satu menjadi makanan khas di Kota Hujan karena memiliki cirinya tersendiri di dalamnya.
Menjadi khasnya soto mie Bogor adalah irisan sayur kol, lobak, bihun dan kroket atau risol yang satukan dalam satu porsi mangkuk dan siap dihidangkan.
4. Laksa Bogor
Selanjutnya adalah laksa Bogor. Makanan khas ini bisa dijumpai diberbagai wilayah dan kota. Matangan tersebut menjadi salah satu favorit dan hits bagi para pelancong dan pencinta kuliner di Bogor.
Banyak penjual laksa Bogor yang enak dan cocok di lidah. Buat menikmati satu porsi laksa Bogor ini harganya sebesar Rp15.000.
Laksa Bogor memliki khas tersendiri dari rasanya, di dalamnya terdapat telur pindang, tahu, toge, serundeng, ayam suir, daun kemangi, bihun dan dibanjur dengan kuah kuning yang khas.
5. Mie Kocok Bogor
Matangan yang terakhir adalah mie kocok Bogor. Matangan ini sangat legendaris dan favorit di kota seribu angkot ini. Terlebih lagi dinikmati saat dalam kondisi hangat dan cuaca hujan.
Di kota hujan ini tidak banyak yang menjual mie kocok Bogor. Biasanya kuliner ini bisa kalian temukan di dekat Stasiun Bogor. Bahkan jam bukanya pun sangat cepat karena banyak yang membelinya.
Buat harga per porsinya mulai dari Rp20.000 per mangkuk. Di dalamnya terdapat potongan daging, tetelan hingga tulang rangu, selain itu ada baksonya juga.
Dari lima rekomendasi kuliner di Bogor tersebut kalian bisa mengunjunginya setiap hari. Matangan di atas sangat favorit, maka dari itu baiknya kalian meikmatinya bersama teman-teman atau keluarga. (Z-12)
