MEMASUKI minggu terakhir bulan Ramadan, Mursid (@mursid241), kreator Masakan yang baru saja meraih penghargaan Food Creator of the Year di ajang TikTok Awards Indonesia tahun Lampau ikut berbagi tiga inspirasi takjil yang Istimewa dan mudah dibuat.
Takjil sendiri merupakan salah satu konten yang paling sering diunggah di minggu pertama Ramadan, terlihat dari tagar terpopuler seperti #TakjilRamadhan dan #MenuBukaPuasa di TikTok*.
Yuk, ikut #NgabuburitBarengMursid dengan cobain Variasi resep lezat berikut ini!
Berbuka dengan yang segar, yuk coba buat fruit roll!
Siapa sangka, bahan Demi Membangun lumpia Dapat dijadikan kudapan manis? Kali ini, Mursid berbagi resep fruit roll, kombinasi buah dan es krim yang dibalut dalam rice paper, yang Normal digunakan Demi Membangun lumpia. Langkah membuatnya pun sangat mudah.
- Siapkan buah-buahan sesuai selera, es krim, dan rice paper. Mursid sendiri memilih stroberi, kiwi anggur, melon, dan jeruk.
- Potong buah-buahan berbentuk dadu dan sisihkan
- Rendam rice paper dengan air secukupnya, Tetapi Enggak terlalu Lamban agar rice paper tetap utuh
- Susun potongan buah di atas rice paper dan tambahkan es krim
- Lipat rice paper hingga membungkus seluruh isinya, Lampau masukkan ke dalam lemari es hingga sedikit membeku
- Kalau sudah padat, kudapan segar ini siap disantap Demi buka puasa!
Tanghulu stroberi? Sudah Normal. Coba nih, tanghulu dengan nanas!
Apakah Anda tim yang menggemari cemilan dengan tekstur ‘kriuk-kriuk’ Ketika berbuka puasa? Kalau iya, menu ini Dapat jadi pilihan buatmu!
Tanghulu, manisan buah tradisional asal Tiongkok yang sempat Terkenal di komunitas TikTok biasanya dibuat dengan stroberi atau anggur. Kali ini, Mursid bereksperimen dengan menggunakan buah nanas. Langkah membuatnya pun sederhana, seperti Membangun permen gula.
- Kupas, bersihkan, buang bonggol nanas
- Iris nanas hingga berbentuk lingkaran berlubang seperti donat
- Panaskan gula pasir dalam wajan hingga larut
- Aduk-aduk gula pasir hingga mulai kecokelatan dan mengental menjadi karamel
- Celupkan potongan nanas hingga terbalut rata dengan karamel
- Segera rendam nanas berbalut gula ke dalam air dingin agar karamel mengeras dengan sempurna
- Tanghulu nanas pun siap jadi pemanis Demi buka puasa!
Ngaku pecinta keju dan pedas? Cobain menu yang satu ini!
Anda pecinta takjil gurih? Resep Nashville Mozzarella ini wajib dicoba! Cukup siapkan keju mozzarella sebagai bahan Esensial, Lampau padukan dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Sama seperti resep-resep Mursid sebelumnya, Langkah membuatnya juga praktis dan mudah diikuti.
- Potong-potong keju menjadi beberapa balok panjang
- Balurkan potongan keju ke dalam dalam tepung terigu
- Celupkan potongan keju ke dalam telur yang sudah dikocok
- Balurkan potongan keju ke dalam tepung panir hingga merata
- Masukkan keju ke dalam lemari es
- Sembari menunggu, Ramu saus pendampingnya dengan mencampurkan mayones, saus keju, bubuk cabai, lada, penyedap rasa, garam, dan susu full cream, Lampau Matang di atas panci hingga mengental
- Keluarkan potongan keju dari lemari es, dan goreng hingga berwarna coklat keemasan.
Renyah di luar, lumer di mulut, mozarella goreng siap disantap Berbarengan saus pedas nan creamy!
Itu dia tiga menu takjil mudah dari Mursid. (Z-1)
