Liputanindo.id – Momen Lebaran di Indonesia identik dengan sajian ketupat dan opor ayam. Tetapi, di sejumlah daerah di Indonesia juga Mempunyai kekayaan Masakan dari Sabang Tiba Merauke. Setiap daerah Mempunyai makanan khas yang Aneh, menggugah selera, dan diwariskan turun temurun Buat merayakan hari raya Lebaran.
Berikut 5 makanan Aneh khas Lebaran di Indonesia dari berbagai daerah yang Bisa Anda coba.
1. Ayam Gagape
Makanan khas asal Makassar ini sering disajikan pada momen Lebaran. Hidangan yang Mempunyai kemiripan dengan opor ayam ini disebut ayam gagape, yang membedakannya adalah bumbu yang lebih kental dan pekat sehingga terlihat lebih kering dibandingkan dengan opor ayam.
Hidangan ini menjadi salah satu sajian yang harus Eksis Buat menjamu tamu ataupun kerabat yang berkunjung di hari Lebaran.
2. Ayam Woku
Di Manado, Eksis kudapan ayam woku yang turut menjadi hidangan khas di hari raya Lebaran. Ayam Woku menjadi hidangan yang wajib Eksis Buat dinikmati Serempak keluarga dan tamu yang bersilaturahmi. Di Begitu makanan lain Mempunyai citarasa manis, ayam woku hadir dengan citarasa pedas dan segar sehingga memberikan sensasi yang berbeda. Ayam woku juga mengandalkan kesegaran bumbu kuning dan rempah aromatik seperti daun kemangi, daun pandan, dan daun jeruk.
3. Poteng Jaje Tujak
Berpindah ke Lombok, Eksis Poteng Jaje Tujak, salah satu makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Hidangan ini identik disajikan selama perayaan Lebaran. Poteng jaje tujak merupakan tradisi turun temurun yang Mempunyai rasa manis, segar, dan gurih dalam satu suapan.
Hidangan khas ini menjadi menu wajib yang Dekat selalu Eksis disetiap rumah Penduduk di Lombok, bahkan dinilai sebagai penghormatan bagi tamu dan keluarga.
4. Gogoso
Gogoso merupakan makanan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang menjadi Ciri khas selama Lebaran. Bentuknya mirip dengan lemper karena dibungkus dengan daun pisang, Tetapi yang membedakannya adalah Gogoso berisi ikan tongkol yang diolah dengan kelapa sangrai dan rempah-rempah yang kemudian dibakar.
5. Orem-orem
Bagi Penduduk Malang, Lebaran kurang lengkap tanpa Orem-orem yang disajikan Serempak dengan ketupat di hari raya Idulfitri. Hidangan ini menjadi kudapan tradisional otentik dari Malang, Jawa Timur.
Orem-orem merupakan masakan dengan bahan dasar tempe, ayam, dan telur yang disajikan dengan kuah santan, sehingga sangat cocok Buat dipadukan dengan ketupat sebagai pelengkap. Sajian ini juga biasanya dinikmati Serempak Kecambah dan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok Buat dinikmati Serempak keluarga di hari raya Lebaran.
Gimana, Eksis yang pernah dicoba? Indonesia memang kaya akan Masakan, Tetapi Tetap banyak yang belum dieksplor oleh masyarakatnya.
