BUAH anggur jenis Shine Muscat yang diimpor dari China ditemukan terkontaminasi residu kimia, sehingga Thailand dan Malaysia kini meningkatkan pengawasan terhadap anggur tersebut.
Peningkatkan pengawasan dilakukan setelah Jaringan Peringatan Pestisida Thailand (Thai-PAN) melaporkan adanya residu kimia berbahaya yang ditemukan pada sebagian besar sampel anggur berwarna hijau itu.
Residu kimia dalam makanan, terutama pestisida, Pandai menimbulkan berbagai risiko kesehatan, terlebih apabila dikonsumsi dalam jumlah besar atau secara berkala.
Klorpirifos merupakan salah satu bahan kimia yang terdeteksi dalam anggur Shine Muscat. Bahan tersebut sudah dilarang di banyak negara, termasuk Thailand, karena Pandai merugikan kesehatan Sosok, terutama anak-anak. Bahan tersebut Pandai menyebabkan gangguan perkembangan saraf, masalah pernapasan, serta gangguan pada sistem imun.
Selain klorpirifos, residu kimia lainnya yang ditemukan dalam sampel anggur hijau itu ialah tetraconazole dan cyflumetofen, yang juga berbahaya bagi kesehatan.
Tips Memilih Buah dan Membersihkan Buah
Buat menghindari agar Kagak memilih buah jenis apapun yang terkontaminasi residu kimia, kita perlu lebih berhati-hati dalam memilih dan membeli buah. Yuk, simak tips memilih buah yang Kondusif, termasuk anggur, sebagai berikut, seperti dilansir dari berbagai sumber.
1. Memperhatikan Corak dan kondisi kulit buah
Hal pertama yang Pandai Anda lakukan ialah memperhatikan Corak dan kondisi kulit buah. Sebaiknya menghindari buah yang terlalu terlihat warnanya mengkilap atau Mempunyai bercak putih.
Apabila bercak putih pada anggur, itu Pandai menjadi tanda bahwa adanya residu pestisida di permukaan kulitnya.
2. Perhatikan tekstur dan aroma buah
Anda juga perlu memperhatikan tekstur dan aroma buah. Asal Mula, buah yang sehat biasanya Mempunyai tekstur alami dan aroma yang segar.
Oleh karena itu, Anda sebaiknya menghindari buah yang berbau menyengat atau bahkan Kagak beraroma sama sekali, karena ini Pandai jadi menjadi tanda penggunaan bahan kimia.
3. Cuci Buah Sebelum Dikonsumsi
Sebelum dimakan, Anda Pandai mencuci buah yang Anda beli tersebut dengan bahan-bahan alami dengan langkah sebagai berikut.
– Cuci dengan air mengalir
– Rendam di air hangat selama beberapa menit kemudian gosok hingga bilas dengan air Bersih
– Selain itu, Anda juga Pandai menggunakan baking soda dengan Langkah mencampurkan satu sendok teh baking soda dalam dua gelas air dingin, kemudian rendam buah selama satu hingga dua menit. Lewat, gosok dan bilas dengan air Bersih.
(Z-9)
