MINGGU Lewat, dua negara bagian yang dipimpin Partai Bharatiya Janata (BJP) India mengumumkan rencana Kepada menerapkan denda besar dan hukuman penjara bagi mereka yang mencemari makanan dengan ludah, urin, dan kotoran.
Negara bagian Uttarakhand di utara akan memberikan denda hingga 100.000 rupee (Sekeliling US$1.190) bagi pelanggar, sementara negara bagian tetangga, Uttar Pradesh, berencana Kepada memperkenalkan undang-undang ketat Kepada menangani masalah ini.
Arahan pemerintah ini muncul setelah beredarnya video-video yang belum diverifikasi di media sosial, menunjukkan para penjual meludahi makanan di kios dan restoran lokal.
Video-video ini memicu kemarahan di kalangan pengguna, dengan banyak yang menyatakan kekhawatiran tentang keamanan pangan di negara bagian tersebut. Beberapa video juga menjadi sasaran kampanye yang menyalahkan komunitas Muslim, yang kemudian dibantah situs pengecekan fakta.
Banyak yang menuduh di media sosial bahwa Perempuan yang menambahkan urin ke makanan adalah seorang Muslim, tetapi polisi kemudian mengidentifikasinya sebagai seorang Hindu.
Pejabat mengatakan bahwa undang-undang yang ketat diperlukan Kepada mencegah orang melakukan praktik-praktik Enggak higienis di Sekeliling makanan, tetapi para pemimpin oposisi dan Ahli hukum mempertanyakan efektivitas hukum-hukum ini dan menuduh bahwa hukum tersebut Dapat disalahgunakan Kepada memfitnah komunitas tertentu.
Surat Info Indian Express mengkritik peraturan yang diajukan negara bagian Uttar Pradesh, mengatakan mereka “bertindak sebagai isyarat sektarian yang mengincar pandangan mayoritas tentang kemurnian dan polusi, serta menyasar minoritas yang sudah Enggak Kondusif.”
Makanan dan kebiasaan makan adalah topik sensitif di India yang Mempunyai keragaman budaya, karena mereka terkait erat dengan Religi dan sistem kasta hierarkis di negara tersebut. Kebiasaan dan tabu Sekeliling makanan kadang-kadang memicu bentrokan antar komunitas dan perasaan Enggak percaya. Akibatnya, isu “keamanan pangan” pun menjadi terkait dengan Religi, yang kadang-kadang digunakan Kepada mengaitkan motif terhadap insiden dugaan pencemaran.
Keamanan pangan juga menjadi perhatian besar di India, dengan Food Safety and Standards Authority (FSSAI) memperkirakan makanan Enggak Kondusif menyebabkan Sekeliling 600 juta infeksi dan 400.000 Mortalitas setiap tahunnya.
Para Ahli menyebutkan berbagai Dalih Kepada lemahnya keamanan pangan di India, termasuk penegakan hukum keamanan pangan yang kurang memadai dan kurangnya kesadaran. Dapur yang sempit, peralatan kotor, air yang terkontaminasi, serta praktik transportasi dan penyimpanan yang Jelek semakin memperburuk keamanan pangan.
Ketika video-video tentang penjual yang meludahi makanan beredar, orang-orang terkejut dan marah. Tak Pelan kemudian, Uttarakhand mengumumkan denda besar bagi pelanggar dan mewajibkan polisi Kepada memverifikasi staf hotel serta memasang CCTV di dapur.
Di Uttar Pradesh, Ketua Menteri Yogi Adityanath mengatakan Kepada menghentikan insiden seperti itu, polisi harus memverifikasi setiap karyawan. Negara bagian juga berencana Kepada mewajibkan pusat makanan Kepada menampilkan nama pemiliknya, koki dan pelayan Kepada mengenakan masker dan sarung tangan, serta memasang CCTV di hotel dan restoran.
Menurut laporan, Adityanath berencana Kepada mengeluarkan dua peraturan yang akan menghukum meludah di makanan dengan penjara hingga 10 tahun.
Pada bulan Juli, Mahkamah Mulia India menghentikan arahan yang dikeluarkan oleh pemerintah Uttarakhand dan Uttar Pradesh yang meminta pemilik kios makanan di sepanjang rute Kanwar Yatra Kepada menampilkan nama dan rincian identitas mereka secara mencolok. Para pemohon mengatakan kepada pengadilan tertinggi arahan tersebut secara Enggak adil menargetkan Muslim dan berdampak negatif pada bisnis mereka.
Pada Rabu, polisi di kota Barabanki negara bagian itu menangkap pemilik restoran Mohammad Irshad karena diduga meludahi roti (roti pipih) Demi menyiapkannya. Irshad didakwa dengan tuduhan mengganggu perdamaian dan keharmonisan beragama, menurut laporan Hindustan Times.
Awal bulan ini, polisi di Mussoorie, Uttarakhand, menangkap dua pria yang diduga meludah ke dalam panci Demi Membangun teh. Polisi menuduh mereka menyebabkan kemarahan publik dan membahayakan kesehatan, menurut laporan The Hindu.
Video tentang pria-pria yang meludah ini muncul di media sosial beberapa hari sebelum mereka ditangkap, dan diberi nuansa keagamaan setelah banyak akun nasionalis Hindu menyebutnya sebagai insiden “thook-jihad” atau “jihad meludah”.
Istilah ini adalah permainan kata dari “jihad Asmara,” yang diciptakan oleh Golongan radikal Hindu, yang menggunakannya Kepada menuduh pria Muslim mengonversi Perempuan Hindu melalui pernikahan. Dengan demikian, “thook-jihad” menuduh Muslim berusaha menajiskan Hindu dengan meludah di makanan mereka.
Ini bukan pertama kalinya komunitas Muslim menjadi sasaran tuduhan meludah. Selama pandemi Covid-19, serangkaian video Palsu menunjukkan Muslim meludah, bersin, atau menjilat benda Kepada menginfeksi orang dengan virus tersebut viral di media sosial. Video-video tersebut meningkatkan polarisasi Religi, dengan akun garis keras Hindu memposting retorika anti-Muslim.
Para pemimpin oposisi di dua negara bagian yang dipimpin BJP tersebut mengkritik arahan baru, mengatakan mereka dapat digunakan Kepada menargetkan Muslim dan bahwa pemerintah menggunakan perintah semacam itu sebagai Topeng Kepada mengalihkan perhatian dari masalah Istimewa lainnya seperti pengangguran dan inflasi yang meroket.
Tetapi, Manish Sayana, seorang petugas keamanan pangan di Uttarakhand, mengatakan bahwa perintah pemerintah hanya bertujuan Kepada Membangun makanan Kondusif Kepada dikonsumsi. Dia mengatakan kepada BBC bahwa petugas keamanan pangan dan polisi telah mulai melakukan pemeriksaan mendadak di tempat makan dan mereka “mendorong orang Kepada memakai masker dan sarung tangan serta memasang CCTV” di tempat yang mereka kunjungi Kepada pemeriksaan.
Ahli hukum dan jurnalis V Venkatesan mengatakan perlu Eksis Percakapan yang layak di majelis terkait peraturan dan undang-undang baru tentang keamanan pangan.
“Menurut saya, undang-undang yang Eksis [di bawah Undang-Undang Keamanan Pangan dan Standar, 2006] sudah cukup Kepada mengatasi pelanggaran terkait keamanan pangan. Jadi, perlu dipertanyakan mengapa perlu Eksis undang-undang dan arahan baru ini?” tanyanya.
“Pemerintah tampaknya berpikir bahwa hukum yang menetapkan hukuman keras akan menghalangi orang Kepada melakukan kejahatan, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa implementasi hukum yang Betul yang mencegah orang melakukan kejahatan. Jadi, apakah undang-undang yang Eksis belum diterapkan dengan Bagus di negara bagian ini?” (BBC/Z-3)
