DUA restoran, Oyster Dealer Ashta dan Nonna Bona, berkolaborasi dalam sebuah perhelatan istimewa, Pond to Table (Pasta, Oyster, Cocktail). Selama 26 Agustus hingga 8 September 2024, kedua restoran ini menyajikan pengalaman kuliner laut dengan menggabungkan kesegaran boga bahari dengan sentuhan modern dan elegan dalam setiap hidangannya.
Pond to Table adalah perayaan cita rasa laut yang menyatukan keahlian Oyster Dealer Ashta dalam menyajikan oyster lokal dan internasional dengan inovasi kontemporer dengan keunggulan Nonna Bona dalam hidangan pasta laut yang otentik seperti Linguine Seafood dan Pasta Vongole yang selalu populer. Kolaborasi ini menghadirkan menu-menu eksklusif yang hanya tersedia selama periode terbatas.
Selain acara khusus, para pecinta kuliner boga bahari juga dapat menikmati berbagai hidangan a la carte hasil kolaborasi kedua restoran ini di masing-masing tempat selama periode berlangsung.
Baca juga : Restoran Baru Hadir Semarakkan Industri Hidangan
Pond to Table adalah kesempatan emas bagi para pecinta kuliner untuk merasakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Chef & Co-Founder Oyster Dealer Andhika Biantara menyampaikan ,”Kami sangat senang dapat berkolaborasi dengan Nonna Bona dalam perhelatan Pond to Table. Ini adalah kesempatan bagi kami untuk menghadirkan pengalaman kuliner laut yang lebih kaya dan beragam, menggabungkan keunggulan kami dalam menyajikan oyster segar dengan sentuhan modern dan cita rasa pasta Italia yang autentik dari Nonna Bona.”
Andhika menambahkan menu-menu eksklusif yang dihadirkan dalam kolaborasi ini adalah hasil dari eksperimen dalam menggabungkan bahan-bahan laut berkualitas dengan teknik memasak yang inovatif.
“Kami ingin memberikan kejutan bagi para tamu dengan setiap gigitannya,” pungkasnya. (Z-1)
