MEMILIKI kulit halus, sehat, dan kencang tentu menjadi dambaan setiap orang, khususnya kaum perempuan. Buat mendapatkan manfaat tersebut, sebaiknya konsumsi makanan sehat seperti ikan untuk meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh.
Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang membantu meningkatkan kekencangan, elastisitas, kehalusan, dan ketahanan kulit. Kolagen ikan adalah protein yang diekstrak dari sumber laut, terutama kulit dan sisik ikan, termasuk salmon, sarden, dan tuna.
Kolagen pada ikan lebih mudah diserap daripada kolagen dari hewan lain. Dalam bentuk terhidrolisis, kolagen ini merupakan suplemen yang efektif.
Baca juga : Mengenal Kolagen dan 5 Manfaatnya untuk Kulit Raut
Oleh karena itu, seiring bertambahnya usia, tubuh memproduksi lebih sedikit kolagen. Hal ini dapat menyebabkan kerutan dan kulit kendur. Tapi tidak perlu khawatir, berikut tiga ikan yang mengandung kolagen yang akan membuat wajah Anda terlihat awet muda.
Ikan yang mengandung kolagen
1. Tuna
Sebuah studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam Jurnal Media Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi menemukan kulit tuna mengandung protein tingkat tinggi sehingga dapat digunakan sebagai sumber kolagen halal yang aman. Selain itu, tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Ikan ini membantu mencegah anemia, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengontrol kadar gula darah.
2. Salmon
Kolagen ditemukan dalam jumlah besar pada berbagai jenis makanan laut, termasuk Salmon. Salmon adalah pilihan yang baik, terutama jika dimakan dengan kulitnya, karena sisiknya kaya akan kolagen laut. Manfaat kolagen laut antara lain meningkatkan kesehatan kulit dan jaringan.
3. Sarden
Sarden juga merupakan salah satu ikan yang mengandung kolagen, di mana bagian tulang, kulit, dan sisiknya adalah sumber utama kolagen. Selain itu, ikan sarden pun kaya akan kalsium, vitamin D, dan asam omega-3 dan mampunyai kandungan merkuri yang rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Itulah ketiga jenis ikan yang mengandung kolagen yang bisa membuat wajah tampak awet muda. (Z-3)
