JIKA Anda seorang pencinta anggur bersoda, Eropa menawarkan sejumlah destinasi menarik. Enggak semata memanjakan lidah, juta memanjakan mata dengan keindahan dan tradisi anggur yang kaya.
10 daerah di Eropa untuk menikmati anggur bersoda
1. Riesling dan Petualangan di Rute Anggur Jerman
Jerman dikenal sebagai negara yang paling banyak mengonsumsi minuman bersoda di dunia, dan salah satu varian terbaiknya adalah riesling sekt. Dari wilayah Baden, Pfalz, hingga Mosel, sekt menjadi minuman favorit dengan rasa yang segar dan menggoda. Kalau Anda ingin mencari pengalaman autentik, cobalah menelusuri Rute Anggur Jerman sepanjang 85 km. Dengan pemandangan pedesaan yang menawan, kastil-kastil megah, serta jalur hiking dan bersepeda yang melintasi desa-desa, kebun anggur, dan hutan, perjalanan ini menawarkan kesempatan untuk mencicipi anggur langsung dari kilang yang ramah lingkungan.
2. Épernay
Sebagai ibu kota sampanye, Épernay merupakan destinasi yang wajib dikunjungi bagi pecinta minuman bergelembung ini. Bayangkan menikmati 24 sampanye dalam 24 jam, mengunjungi produsen-produsen kecil yang dikelola keluarga, dan menjelajahi gereja tempat Dom Pérignon dimakamkan. Dengan akomodasi mewah di hotel bintang empat Jean Moët dan makan malam di restoran puncak bukit, Épernay menyuguhkan pengalaman tak terlupakan di jantung daerah penghasil sampanye.
Baca juga : Eropa Naikkan Status Cacar Monyet, Absaham Perusahaan Farmasi Naik
3. Pesona Dorset
Enggak perlu jauh-jauh ke Prancis untuk menikmati anggur bersoda berkualitas. Kebun anggur English Oak di Dorset, Inggris, dikenal sebagai salah satu yang terindah di Eropa. Dengan suasana pedesaan yang tenang, Anda dapat menikmati piknik di bawah pohon ek sambil menyesap segelas anggur rosé Chinkapin yang memenangi penghargaan. Kalau ingin pengalaman yang lebih mendalam, Anda bisa bergabung dalam panen musim gugur dan merasakan langsung proses produksi anggur méthode-champenoise khas Inggris.
4. Veuve Clicquot
Kisah Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, janda inspiratif di balik sampanye terkenal Veuve Clicquot, kini dapat dinikmati di layar lebar melalui film biografi Widow Clicquot. Selain menonton film, Anda juga bisa mengunjungi rumah bersejarahnya di Reims, Prancis. Nikmati piknik bertema rosé di Manoir de Verzy, atau bersantap siang di Café Clicquot yang baru dibuka. Pengalaman ini dilengkapi dengan kunjungan ke gudang bawah tanah dan menginap di Grand Hôtel des Templiers yang elegan.
5. Crémant de Loire
Lembah Loire di Prancis adalah rumah bagi crémant de Loire, anggur bersoda yang elegan namun terjangkau. Kunjungi Maison Ackerman, rumah anggur bersoda tertua di Loire, dan nikmati sesi mencicipi di gudang bawah tanah troglodyte yang luas. Di sini, Anda akan menemukan karya seni dramatis dan instalasi cahaya yang unik. Demi pengalaman menginap, Fontevraud l’Ermitage dengan restoran Michelin di dalam biara Fontevraud Abbey menawarkan suasana yang tak tertandingi.
Baca juga : Lebih dari 47 Ribu Kematian di Eropa Akibat Gelombang Panas 2023, Inggris di Peringkat Ketujuh
6. Blanquette de Limoux, Cita Rasa Tertua dari Occitanie
Di wilayah Occitanie, Prancis, Blanquette de Limoux adalah anggur bersoda tertua yang diproduksi oleh para biarawan Benediktin sejak 1531. Nikmati pasar tradisional dan suasana kota bersejarah di Limoux sebelum mengunjungi produsen terkenal seperti Domaine Bouché dan Paul Mas. Jangan lewatkan juga kunjungan ke Biara Saint-Hilaire, tempat ukiran abad pertengahan yang memukau.
7. Cava Katalonia, Spanyol
Cava, anggur bersoda khas Spanyol, berasal dari wilayah Penedès di Katalonia. Menginap di Praktik Vinoteca, hotel anggur butik di pusat kota Barcelona, dan nikmati sesi mencicipi anggur bersoda Catalan yang mendidik. Anda juga bisa mengikuti tur kilang anggur kecil di pedesaan yang dipandu pakar, mengunjungi tiga kilang anggur Penedès, dan menikmati makan siang tapas yang autentik.
8. Keajaiban Rhein Rumania
Rumania mungkin belum banyak dikenal sebagai produsen anggur bersoda. Kilang anggur Rhein di pegunungan Carpathian menawarkan pengalaman yang unik. Cobalah Rhein Extra, brut tertua di Rumania, yang terkenal dengan aroma biskuit yang lezat. Selain menikmati anggur, Anda juga bisa mengunjungi pemandangan menakjubkan seperti Kastil Peles dan Ngarai Tujuh Tangga. Menginap di Casa Chitic yang bersejarah di Brasov menambah keajaiban perjalanan Anda.
Baca juga : 69 Kasus Virus West Nile Ditemukan di Sejumlah Negara Eropa
9. Ridgeview, Inggris
Ridgeview di East Sussex, Inggris, adalah salah satu kebun anggur yang paling berprestasi, dikenal dengan Bloomsbury Magnum NV yang memenangkan penghargaan anggur bersoda tahun ini. Nikmati tur berpemandu di kebun anggur chardonnay yang terletak di Taman Nasional South Downs, diikuti dengan makan siang di restoran Rows & Vine. Menginaplah di The Bull, penginapan abad ke-16 yang nyaman di Ditchling untuk melengkapi pengalaman Anda.
10. Franciacorta
Franciacorta di Lombardy, Italia, menawarkan anggur bersoda berkualitas tinggi yang diproduksi dengan metode tradisional. Kunjungi kebun anggur, ikut serta dalam festival tahunan, atau jelajahi wilayah ini dengan berjalan kaki atau bersepeda listrik. Dengan keindahan alam dan tradisi anggur yang kaya, Franciacorta adalah destinasi yang sempurna untuk pecinta anggur bersoda yang ingin merasakan cita rasa Italia sejati.
Eropa menawarkan lebih dari sekadar keindahan pemandangan, setiap destinasi ini menghadirkan rasa dan pengalaman yang kaya melalui segelas anggur bersoda. Apakah Anda memilih Riesling dari Jerman, Cava dari Spanyol, atau Crémant dari Prancis, perjalanan Anda pasti akan bergelembung dengan kenikmatan yang tiada tara. (Z-3)
