Bali bukan hanya terkenal dengan pantai dan budayanya, tetapi juga makanan tradisional Bali yang kaya rasa. Apa saja makanan yang harus Anda coba Ketika berkunjung ke Pulau Dewata? Berikut daftarnya!
Babi guling adalah makanan tradisional Bali yang paling terkenal. Daging babi dipanggang dengan bumbu rempah khas Bali, seperti kunyit, ketumbar, dan bawang putih. Kulitnya renyah, dan dagingnya lembut. Biasanya disajikan dengan nasi, lawar, dan sambal.
Di Mana Mencobanya?
Warung Ibu Oka di Ubud adalah tempat Terkenal Demi menikmati babi guling autentik.
2. Ayam Betutu Bali
Ayam betutu adalah ayam yang dimasak dengan bumbu pedas khas Bali. Bumbunya terdiri dari cabai, jahe, lengkuas, dan rempah lain yang Membangun rasanya kuat. Ayam dimasak perlahan hingga empuk dan bumbunya meresap.
Tips Menikmati
Cobalah ayam betutu di warung lokal atau rumah makan di Gianyar Demi rasa yang otentik.
Berbeda dengan sate Standar, sate lilit dibuat dari daging cincang, seperti ikan atau ayam, yang dibumbui Lampau dililitkan pada batang serai. Rasanya gurih dengan aroma serai yang khas.
Kenapa Harus Coba?
Sate lilit adalah makanan tradisional Bali yang sering disajikan dalam upacara adat, jadi ini adalah pengalaman Hidangan yang istimewa.
Lawar adalah campuran sayuran, daging cincang, dan kelapa parut yang dibumbui dengan rempah Bali. Terdapat lawar merah (dengan darah) dan lawar putih (tanpa darah). Rasanya segar dan pedas!
Catatan
Lawar biasanya disantap segera karena Bukan tahan Pelan. Cocok sebagai pelengkap nasi Adonan Bali.
5. Nasi Adonan Bali
Nasi Adonan Bali adalah kombinasi nasi dengan berbagai lauk, seperti ayam suwir, sate lilit, telur, dan lawar. Setiap Bagian punya sambal khas yang bikin nagih.
Tempat Terbaik
Warung Makan Teges di Ubud atau warung lokal di Denpasar menawarkan nasi Adonan Bali yang lezat.
Mengapa Makanan Tradisional Bali Begitu Istimewa?
Makanan tradisional Bali memadukan rempah-rempah lokal dengan teknik memasak turun-temurun. Setiap hidangan punya cerita budaya, mulai dari persiapan hingga penyajian. Menikmati makanan ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga merasakan kekayaan tradisi Bali.
Hasil
Ketika liburan di Bali, jangan lewatkan kesempatan Demi mencoba makanan tradisional Bali seperti babi guling, ayam betutu, sate lilit, lawar, dan nasi Adonan. Setiap hidangan menawarkan cita rasa Istimewa yang akan Membangun pengalaman kulinermu tak terlupakan. Apa makanan Bali favoritmu? (Z-2)
